Titre : | Tea time (2007) |
Auteurs : | DUCENE J.C. |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | IMAG (anciennement Agenda Interculturel) (n° 251) |
Article en page(s) : | pp. 16-17 |
Note générale : | biblio. |
Langues: | Français |
Catégories : | ALIMENTATION | ANTHROPOLOGIE | ASPECT HISTORIQUE | BOISSON | CAFE | COMPORTEMENT ALIMENTAIRE | CULTURE | ISLAM | MAGHREB | RELATION INTERCULTURELLE | RELIGION | SPIRITUALITE | STEREOTYPE | THE | TURQUIE | |
Mots-clés: | MONDE ; PROCHE-ORIENT ; INTERCULTURALITE |
Résumé : | On ne boit pas du thé et du café depuis toujours dans le monde musulman. L'article rétablit cette vérité historique en racontant le parcours de ces deux boissons à travers le temps et l'espace. L'auteur suit les traces de voyageurs du Moyen Age au XIXe siècle |
Note de contenu : | INTERVENANT|SCIENTIFIQUE |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |