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'CONVIVIALITE' 
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« Si les outils ne sont pas dès maintenant soumis à un contrôle politique, la coopération des bureaucrates du bien-être et des bureaucrates de l’idéologie nous fera crever de “bonheur”. La liberté et la dignité de l’être humain continueront à se[...]
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Dans nos sociétés où la santé est souvent considérée comme notre bien le plus précieux, les messages de prévention ont essentiellement pour objectif de maintenir les populations en bonne santé. Ainsi en est-il des recommandations nutritionnelles[...]
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À Lomé, les cabarets sont de véritables institutions. Dans ces lieux de convivialité, de rencontres amicales ou amoureuses, chacun parle sa propre langue, vient prendre des nouvelles de sa région d’origine et consommer la bière de mil traditionn[...]
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Pascale Meunier, Auteur |Kom à la maison, à Etterbeek, est le premier restaurant de quartier participatif et solidaire de Belgique. On y vient pour manger, mais aussi pour cuisiner ensemble des produits locaux et de saison. Ici chacun paie selon ses moyens… et repart av[...]
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Les prescrits alimentaires d’une communauté servent entre autres à renforcer la cohésion d’un groupe, à affirmer son identité, à se distinguer. Dans nos sociétés multiculturelles, le rapport de force qu’ils peuvent générer provoque parfois des m[...]
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André Crismer, Auteur |Quoi de plus naturel que l’alimentation ? Tout être vivant se nourrit. Les manières de préparer, de consommer et de partager la nourriture varient tellement selon les cultures et même les classes sociales.
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A quoi reconnaît-on une « alternative » ou, pour le dire autrement, une initiative citoyenne qui propose des alternatives concrètes au fonctionnement actuel de la société sur un mode plus égalitaire, solidaire et démocratique ? Des étapes préala[...]
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Si la maison de repos agit encore trop souvent comme « repoussoir », c’est qu’elle est fréquemment assimilée à la fin de vie. Au mot fin, tout court. Nous nourrissons, pour la plupart, les images liées aux maisons de repos à une kyrielle de repr[...]
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Les groupes d’achat solidaires de l’agriculture paysanne existent depuis maintenant cinq ans à Bruxelles. Le Réseau bruxellois des GASAP rassemble maintenant plus de 40 groupes. Une nouvelle forme de « panier bio » ? Pas vraiment, même si le pri[...]
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CHARLOT V. ; COBBAUT N. ; DE METS J. ; HINNEKINT B. ; LAMBERT M. | Bruxelles : Fondation Roi Baudouin | 2009Le vieillissement de la population est une réalité incontournable qui place notre société face à d’importants défis. La Fondation Roi Baudouin s’intéresse à cette problématique depuis de nombreuses années et accorde une attention particulière à [...]
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Quels sont les points de vue des patients sur les hôpitaux et leur bâti ? Accessibilité, accueil, cabinets médicaux... A l’occasion d’une journée des associations de patients organisée dans le hall d’un hôpital, nous avons interrogé à ce sujet q[...]
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"Le plaisir est l'un des objets les plus"" futilisés "" et les moins étudiés par ta sociologie. Pourtant, concernant l'alimentation enfantine, la demande sociale est telle que la question des plaisirs alimentaires s'impose comme une thématique s[...]
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Quand on pense santé mentale et architecture, la première chose qui frappe, c’est la question de l’expulsion des personnes malades. Pas leur exclusion de la société, qui me semble être une vue de l’esprit. Leur expulsion des lieux de vie, de ce [...]
