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ANTHROPOLOGIE
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Branche des sciences qui étudie les êtres humains sous tous leurs aspects à la fois physiques et culturels. (2)
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Ce livre invite à découvrir la longue histoire de l'alimentation au travers des âges et des pays. Il est question de nourritures quotidiennes, mais aussi de coutumes, métiers et traditions autour de la consommation alimentaire.texte imprimé
Les canons de la beauté ont varié selon les époques: ce sont leurs transformations que restitue ce livre. Cette histoire décrit ce qui plaît ou ne plaît pas du corps dans une culture et dans un temps: allures et traits valorisés, contours soulig[...]texte imprimé
BRUEGEL M. ; LAURIOUX B. ; BERARD L. ; MARCHENAY p. ; BENKHEIRA M.H. ; DELAVIGNE A-E. ; MENIEL p. ; AUDOIN-ROUZEAU F. ; GAVRILOVA R. ; EHLERT T. ; NOTAKER H. | Paris : Hachette Littératures | 2002« Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es » : la nourriture participe activement à la construction des identités religieuses, sociales, régionales ou nationales. Les pratiques culinaires se rencontrent, se confrontent et parfois s'aff[...]Article : texte imprimé
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Comment quitter l'adolescence, devenir un homme et s'affirmer en tant que tel dans les cités et autres zones dénigrées, touchées de plein fouet par la désindustrialisation et son cortège d'insécurités sociales et mentales ? Cette enquête de terr[...]texte imprimé
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Que signifie l’homosexualité, pour les individus d’une société précise ? Comment cette image est-elle construite? Bien sûr par l’expérience personnelle, mais aussi au travers de l’information qui circule dans la société, et qui est modelée par s[...]Article : texte imprimé
Alors que la sociologie de l’homosexualité demeure une spécialité peu développée, la diversification des sociétés contemporaines appelle une théorisation attentive à l’égard des multiples dimensions des expériences des immigrants homosexuels. No[...]texte imprimé
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Cette article apporte un certain nombre de nouveaux éléments dans l'étude des discriminations à raison des origines réelles ou supposées. Tout d'abord les analyses tentent à montrer que la discrimination existe en santé comme dans d'autres sphèr[...]texte imprimé
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Les politiques d’intégration ou l’octroi de droits particuliers à des minorités ne peuvent à eux seuls résoudre les défis posés aux sociétés multiculturelles. Un pluralisme bien pensé doit prendre en compte une composante anthropologique fondame[...]texte imprimé