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L’Atlas de l’alimentation dans le monde montre de quelle façon la chaîne alimentaire est affectée par les décisions de l’OMC, les politiques agricoles nationales, les désastres écologiques et les changements de modes de vie. Il aborde les grande[...]
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"Développement durable doit-il rimer avec peur, angoisse, découragement, impuissance ? Ne peut-il signifier espoir, lucidité, responsabilité, citoyenneté ? Passer de la formule ""du"" développement durable, singulier et réducteur au pluriel ""de[...]
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De quelle manière l’histoire, les flux commerciaux, les enjeux écologiques, les religions, le terrorisme structurent le monde tel qu’il nous apparaît aujourd’hui ? Communauté internationale, clash des civilisations, monde chaotique, où en sont [...]
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S’intéresser à la consommation de cosmétiques des femmes noires et métissées à Paris et à Berlin, c’est plonger au cœur de deux sociétés et de deux histoires migratoires, coloniales et postcoloniales. C’est s’interroger sur la présence (ou non) [...]
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"On les achète en grandes surfaces, dans les épiceries, on les déguste dans des restaurants. On les appelle produits exotiques ou ethniques. Alors que 85% des Français déclarent avoir acheté au moins une fois dans l'année des produits cuisinés e[...]
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Michel Gandilhon, Auteur |Alors que la légalisation du cannabis à des fins médicales et non médicales ne cesse de gagner du terrain à l’échelle mondiale, la dimension commerciale du phénomène prend une ampleur inédite avec l’investissement croissant d’acteurs, petits et [...]
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Cet ouvrage est conçu comme une carte de visite de l’économie solidaire, des démarches qu’elle induit et de leurs impacts sur des questions sociétales. Des acteurs engagés montrent comment ils ont construit et développé des initiatives citoyenne[...]Article : texte imprimé
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Ce dossier compare des travaux sur les migrations féminines dans plusieurs pays européens et montre comment les femmes migrantes sont passées de l’invisibilité à une plus grande visibilité dans l’espace public. Il interroge cette réalité de la f[...]
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Reposant sur une expérience de terrain étendue aux cinq continents, cette Géographie humaine, dont les sept éditions précédentes ont chaque fois été saluées par la critique, a l'ambition de présenter un monde à la fois changeant et imprégné de s[...]Article : texte imprimé
Paris, Bruxelles et Montréal ne sont guère des pôles majeurs de la diaspora chinoise et ces villes habitent bien d'autres minorités ethniques, parfois plus importantes en nombre. Néanmoins, des communautés chinoises sont présentes dans les trois[...]
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PAUCHET D. | Bruxelles : Ministère de la Région de Bruxelles-Capitale | Bruxelles, Ville d'Art et d'Histoire | 2007Faire découvrir les multiples joyaux du patrimoine de Bruxelles, tel est l'objectif de cette publication
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Ce dossier présente les travaux les plus récents sur les migrations chinoises dans le monde – en Europe, au Canada, en Zambie, au Japon et en Chine – sous l’angle des dynamiques familiales. Les travaux pluridisciplinaires sur les jeunes proposen[...]
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Miriam Stock, Auteur ; Antonie Schmiz, Auteur |A Berlin, les expériences gastronomiques « authentiques » se multiplient dans les quartiers du centre-ville en cours de gentrification. Des falafels orientaux à la cuisine vietnamienne, l’aménagement et la carte de ces restaurants évoluent afin [...]Article : texte imprimé
Modu Modu ? Jamais entendu, mais certainement déjà vu… ces marchands ambulants qui arpentent les rues ou passent en soirée dans les bistrots pour vendre ceintures, montres et autres babioles. Ils vivent chichement ici pour améliorer les conditio[...]
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Qu'est-ce que le monde arabe ? Qui sont les arabes ? Quelle est leur histoire ? Quelles sont leurs cultures ? Répondre à ces questions, c'est découvrir l'histoire extraordinaire d'un ensemble de peuples et de cultures, c'est apprendre à connaîtr[...]
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Au croisement des études portant sur les parcours migratoires, les implantations commerciales et les processus de gentrification urbaine, les épiceries de quartier offrent un nouveau regard sur la ville. Une enquête portant sur le quotidien de c[...]
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HOMMES & MIGRATIONS, n*1337 - Avril-juin 2022 - #Connectés : Migrations et réseaux sociaux
Dana Diminescu, Auteur ; ET AL., Auteur | 2022L’approche ethnographique des usages numériques vise aussi à questionner les dispositifs de recherche sur les liens entre migrations et mondes digitaux. En filigrane des articles, ce dossier questionne l’optimisme du « solutionnisme technologiqu[...]
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ALTER ECHOS, n°463 - Coache qui peut
Sandrine Warsztacki, Auteur ; ET AL., Auteur | 2018Vous voulez donner un coup d’accélérateur à votre carrière, mieux gérer votre temps, soutenir la réussite scolaire de vos enfants, sauver votre couple ou ranger votre placard? Trouvez un coach!
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Les Grands Dossiers des Sciences Humaines, n°55 - Juin-juillet-août 2019 - Devenir soi-même
Jean-François Dortier, Auteur ; ET AL., Auteur | 2019Sans a priori, sans rejet global ni adhésion aveugle, un panorama contrasté nous a semblé nécessaire. L’une de nos ambitions est d’exposer et confronter différentes formules du développement personnel, d’en décortiquer l’histoire et les méthodes[...]Article : texte imprimé
L'article fait un tour d'horizon des produits parfois surprenants qui débarquent sur le marché de la cuisine du monde. Leur achat permet aussi d'agir en faveur du développement durable des populations du Sud
