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"De la déclaration d'Alma Ata (1978) à la Charte de Bangkok (2005), les déclarations solennelles de l'OMS se succèdent pour proclamer comment assurer à la population mondiale des conditions de vie favorables à la santé. Qu'ont elles, l'une après[...]texte imprimé
Notre alimentation est-elle vraiment adaptée à nos besoins ? Christian Rémésy, nutritionniste, propose des pistes de réflexion pour affronter les bouleversements alimentaires, pour mieux gérer sa santé par l’alimentation, pour véritablement adap[...]texte imprimé
Internet, blogues, Web 2-0, mondialisation, culture, immigration, identité. Autant de termes qui illustrent le changement tel que vécu par des milliards d'individus clans le monde. Est-on suffisamment outillé pour y faire face ? Quels sont les e[...]texte imprimé
Humanisant la mondialisation et contribuant au « rapprochement du monde dans le monde », les migrations, facteurs essentiels du développement humain, font aussi partie des globalisations contradictoires qui voient s'opposer objectifs politiques [...]Article : texte imprimé
Suite aux attentats et menaces, des actions qui ressortent tantôt de l’aide, tantôt du contrôle tendent à se mettre en branle. Il convient cependant d’être extrêmement attentif à être bien au clair et à séparer les deux types d’action, au risque[...]texte imprimé
"Ce livre présente les résultats de l'action ""Cultes et cohésion sociale"". Il s'agit d'une action d'identification, de validation et d'échanges transnationaux de ""bonnes pratiques"" et d'informations dans le domaine de la lutte contre les dis[...]texte imprimé
"Depuis les années 1990, dans les sociétés du Nord comme dans celles du Sud, une contre-offensive souterrain est en marche. et elle est loin de se limiter à ses expressions les plus visibles, celles des mouvements ""anti-mondialisation"". Dans c[...]Article : document électronique
Les travailleurs pluridisciplinaires de la première ligne perçoivent-ils toujours le bien-fondé de leur place centrale dans l’accueil, la prévention et le suivi des problèmes de santé mentale ? Pas assez sans doute… Vanni Della Giustina ouvre ce[...]Article : document électronique
Les épidémiologistes s’inquiètent pour l’avenir de la santé dans le monde : constats interpelant et plaidoyertexte imprimé
WIEVIORKA M. ; ALEXANDRE-BIDON D. ; ASSOULY O. ; BASDEVANT A. ; BOINET A. ; BRUNEL S. ; DURAND M. ; FLOUEST A. ; FOUCHER M. ; FREMEAUX p. | Auxerre : Sciences Humaines Editions | Les entretiens d'Auxerre | 2009Réflexion globale et pluridisciplinaire sur l'alimentation et ses enjeux économiques, politiques, humanitaires, qui articule les dimensions planétaires d'une part, l'environnement, la géopolitique, les industries agroalimentaires, les règles int[...]texte imprimé
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"Dans un contexte de "" crise alimentaire "", le sociologue est aujourd'hui interpellé par ses collègues "" propriétaires "" des territoires scientifiques voisins : nutritionnistes, spécialistes des sciences des aliments et de la sécurité alimen[...]Article : document électronique
"Eu égard aux contextes sociétaux, aux politiques qui sont au pouvoir, les systèmes de soins sont un réel reflet du monde dans lequel nous vivons. Nous vous proposons de regarder les systèmes de soins de santé dans les deux parties du monde où i[...]texte imprimé
TREFOIS P. ; CHERBONNIER A. ; CORBEAU J. P. ; Actes du colloque,Bruxelles,11 juin 2009 (Bruxelles,2009) ; PLOUVIER L. ; GERBER S. ; MOZIN M.J. | Bruxelles : Question Santé | 2009Avec l’avènement du surpoids et de l’obésité comme problèmes de santé publique, les messages de prévention en matière d’alimentation sont à l’avant-plan de l’actualité. Ils reposent en général, explicitement ou non, sur l’hypothèse que les mange[...]texte imprimé
SAILLANT F. ; BOULIANNE M. ; LABRECQUE M.F. ; TAVARES SOARES L. ; KHANDJIAN S. ; FOLEY E. ; COURTOIS B. ; BEAULIEU E. ; THIVIERGE N. ; TREMBLAY M. ; DANDURAND R.B. | Québec : Les Presses de l'Université Laval|L'Harmattan | Sociétés, cultures et santé | 2003Ce livre porte sur les transformations des systèmes de santé dans le monde et au Québec. Il s'interroge quant au sens de ces transformations dans leurs relations avec l’État, le néolibéralisme, les valeurs de l’autonomie et de l’individualisme. [...]texte imprimé
Par la clarté des exposés théoriques et empiriques qu'il contient, cet ouvrage s'adresse autant aux spécialistes des questions urbaines qu'aux acteurs et décideurs politiques intéressés par l'immigration, le logement ou la ville. Par les thèmes [...]texte imprimé
Ce livre s'essaie à un diagnostic sur le cours présent et futur de la mondialisation. Il indique comment une multiplicité de crises se trouvent enchevêtrées dans la grande crise de notre humanité qui n'arrive pas à devenir humanité. Il montre co[...]Article : texte imprimé
L'article fait un tour d'horizon des produits parfois surprenants qui débarquent sur le marché de la cuisine du monde. Leur achat permet aussi d'agir en faveur du développement durable des populations du Sud