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Mettre un pull, faire ses produits ménagers, aller à la bibliothèque, utiliser des biberons en verre, désencombrer, ramasser un déchet par jour, choisir une brosse à dents en bois, faire pipi sous la douche, manger local… Et s’il suffisait d’un[...]
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Nouha Haj Ayed, Auteur ; Emma Holmberg, Auteur ; Wassila Assakali, Auteur ; Morgane Eggen, Auteur ; Gabriel Yalman, Auteur ; Caroline Mertens, Auteur ; Katia Castetbon, Auteur ; ET AL., Auteur | Bruxelles : Service d'Information Promotion Education Santé (SIPES)|ESP-ULB | 2024Cette publication décrit les comportements en matière d'alimentation, d'activité physique, de sédentarité et de sommeil, des adolescents scolarisés dans les établissements francophone de RBC en 2022, avec une analyse des disparités sociales, à s[...]
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Thérésa Lebacq, Auteur ; Camille Pedroni, Auteur ; Véronique Desnouck, Auteur ; ET AL., Auteur | Bruxelles : Service d'Information Promotion Education Santé (SIPES)|ESP-ULB | Janvier 2020Cette enquête fournit des informations sur des comportements liés à la santé, au niveau de la population adolescente scolarisée dans les écoles francophones de Belgique, parmi lesquels : (1) la fréquence de consommation de divers groupes d’alime[...]
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Tiphaine Delhommeau ; Denis Stokkink | Bruxelles : Pour la Solidarité | Les Cahiers de la Solidarité | 2009Les défis du changement climatique, la crise alimentaire de 2008, les aspirations à des modes de consommation durables, respectueux des personnes et de la planète : tout ceci incite à repenser dès à présent la cohérence du système de production [...]
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Publication et analyse des résultats d’une enquête faite sur un échantillon de femmes madrilènes originaires de Chine. Les variables sociodémographiques, morpho-anthropométriques, reproductrices et alimentaires y sont analysées
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Article : document électronique
A quoi reconnaît-on une « alternative » ou, pour le dire autrement, une initiative citoyenne qui propose des alternatives concrètes au fonctionnement actuel de la société sur un mode plus égalitaire, solidaire et démocratique ? Des étapes préala[...]
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L’Atlas de l’alimentation dans le monde montre de quelle façon la chaîne alimentaire est affectée par les décisions de l’OMC, les politiques agricoles nationales, les désastres écologiques et les changements de modes de vie. Il aborde les grande[...]
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"Combien de temps reste-t-il avant que le roi pétrole ne perde sa couronne ? Qui dirige le jeu pétrolier : l'OPEP, les "" Majors "" ou les États pétroliers ? Quelles vont être les conséquences sur le climat de l'actuel retour du charbon ? Le ""p[...]
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"Cet atlas présente non seulement les modes de consommation de l'eau et leur impact sur le milieu naturel, mais aussi l'ensemble des problèmes posés par la gestion ""politique"" de l'eau quand elle se raréfie : quelles sont les conséquences des [...]texte imprimé
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BAUDIER F. ; BECK F. ; BOCQUIER A. ; BOSSARD C. ; DARMON N. ; DELAMAIRE C. ; ESCALON H. ; GAUTIER A. ; GRANGE D. ; GUIGNARD R. ; GUILLEMONT J. ; JULIA C. | Saint-Denis : Inpes | 2008Ce document réalisé auprès d’un échantillon de 4 714 personnes âgées de 12 à 75 ans, explore en détail le contenu de l’assiette et du verre des Français . les moments de la journée auxquels ils mangent . les lieux, la structure et la convivialit[...]
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LISAK F. ; GERBAULT S. ; LACHAUD D. | Toulouse : Editions Plume de carotte|Nature & Découvertes | Et si on vivait autrement ? | 2006Magasins spécialisés, marchés, rayons de grandes surface… Pas de doute, les produits issus de l’agriculture biologiques, dits produits « bios », connaissent aujourd’hui un succès inégalé, autant du côté des producteurs que des consommateurs. D’o[...]
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Pourquoi la période des soldes nous pousse-t-elle à acheter des choses dont nous n'avons aucun besoin? Pourquoi sommes-nous persuadés qu'une aspirine à 50 centimes nous guérit plus sûrement qu'une autre à 5 centimes? Pourquoi des gens intelligen[...]texte imprimé
BERGHMANS L. ; MASSOT Ch. ; OBSERVATOIRE DE LA SANTE DU HAINAUT | Havré : Osh | Santé en Hainaut | 2010Ce document présente les principaux résultats des enquêtes de santé auprès des jeunes en milieu scolaire. On y retrouve des points encourageants comme la diminution du tabagisme, une légère augmentation de la consommation de légumes et une perce[...]
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Charlotte Lonfils, Auteur |La consommation de produits psychotropes lors de relations sexuelles n’est pas un phénomène particulièrement nouveau ni même réservé aux publics HSH. Plusieurs recherches menées au cours de ces dernières années montrent cependant une augmentatio[...]
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"La maison médicale Alpha Santé a mis sur pied, en collaboration avec Cultures&Santé, un programme centré sur l'alimentation. Loin des ""bonnes prescriptions diététiques"", l'équipe a voulu rencontrer le contexte de vie, les représentations, les[...]texte imprimé
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Depuis de nombreuses années, la Politique scientifique fédérale centre ses initiatives sur des domaines dont la recherche est porteuse de solutions concrètes à des problématiques à large incidence sociétale. Outre son investissement dans la conn[...]
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DUBUISSON-QUELLIER Sophie | Paris : Presses de la Fondation Nationale des Sciences Politiques | Contester | 2013Boycott, achat de produits « éthiques », résistance à la publicité ou formes d'échange alternatives, les registres de protestation des consommateurs sont multiples. Quelles lectures peut-on en proposer ? Quel est leur impact sur les marchés et d[...]
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Lors d'un vide-grenier, Sammy, Simone, César et Anna se demandent ce qui les a poussés à acheter autant de choses dont ils ne veulent plus aujourd'hui. Monsieur Ristourne, qui tient le bazar du quartier, va les aider à déjouer les pièges de la c[...]texte imprimé
Cette étude a pour but de mesurer les comportements des consommateurs issus des ménages à revenu modeste
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L'article expose les caractéristiques d'une nouvelle attitude de la population musulmane de France à l'égard de la consommation de produits halal. Le texte décrit ensuite les résultats d'une enquête de consommation de produits halal. Il présente[...]
