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L'article expose les caractéristiques d'une nouvelle attitude de la population musulmane de France à l'égard de la consommation de produits halal. Le texte décrit ensuite les résultats d'une enquête de consommation de produits halal. Il présente[...]Article : texte imprimé
Le Pérou vit actuellement un engouement sans précédent autour de sa cuisine, au niveau local comme à l’international. Ce véritable boom aux allures de révolution gastronomique est rendu possible par la richesse du patrimoine culinaire péruvien. [...]Article : texte imprimé
Les migrants originaires de Turquie posent d’importants problèmes de prises en charge dans le cadre de consultations interculturelles. Après l’examen de ces difficultés à travers deux exemples, cet article se propose d’ouvrir de nouvelles perspe[...]Article : texte imprimé
Un auteur de contes et comptines s'attarde sur la problématique de l'enfant d'origine étrangère en quête d'identité. Il met en avant le patrimoine culturel que les contes, chants et autres poèmes constituent, patrimoine trop souvent délaissé par[...]texte imprimé
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La notion de personne est ici abordée sous l’angle des gestes et attitudes quotidiens qui s’appliquent au corps de l’enfant soninké durant la petite enfance. Leur analyse met au jour la vulnérabilité des composantes de la personne du petit enfan[...]texte imprimé
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L'immigration féminine est, du Maghreb en France, tardive (les pionnières sont arrivées pendant la guerre d'Algérie 1954-1962). De sorte que moins de femmes que d'hommes y connaissent, aujourd'hui, la vieillesse. Encore, ces femmes ont-elles com[...]Article : texte imprimé
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Cristina Figueiredo-Biton, Auteur |Dans un congrès de la Société française de psychiatrie en mai 2000, dont la thématique était "crises et pédopsychiatrie", Françoise Héritier a mené une discussion sur le passage à l'âge adulte, moment clé où les représentations sociales et cultu[...]Article : document électronique
"Sur dix miracles acceptés par l'Eglise catholique dans le procès en béatification ou en canonisation, neuf sont des guérisons. Dans la plupart des grandes religions, on retrouve des phénomènes ""thérapeutiques"", mais ces phénomènes ne constitu[...]