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Titre :
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Que faire de simple aujourd'hui avec les fruits frais ? 100 recettes pour la santé au quotidien
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Auteurs :
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Annabelle Delaval ;
Arnold Weislo
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Lille : Institut Pasteur de Lille, 2009
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-9529842-2-5
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Format :
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88 p. / fig.
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Langues:
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Français
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Catégories :
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ALIMENT |
ALIMENTATION |
ALIMENTATION EQUILIBREE |
CONSOMMATION ALIMENTAIRE |
FRANCE |
FRUIT |
NUTRIMENT |
PRECARITE |
PREPARATION DE L'ALIMENT |
REPAS |
SANTE |
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Mots-clés:
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RECETTE
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Résumé :
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Le livre permet d'apprendre les qualités nutritionnelles et diététiques de chacun des fruits et également leurs origines et méthodes de production, ainsi que des trucs et astuces qui aiderons à les choisir et à les conserver.
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Note de contenu :
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SCIENTIFIQUE, TOUT PUBLIC
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