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EDUCATION NUTRITIONNELLE |
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Article : texte imprimé
L'article décrit brièvement l'action d'un atelier cuisine bruxellois qui a pour objectif de promouvoir l'exercice physique et une alimentation saine
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L’alimentation et la santé de nos enfants est un sujet qui nous concerne toutes et tous en Europe. Et le défi est important. Comment ne pas s’émouvoir face à l’augmentation importante du nombre d’enfants dont l’alimentation est déséquilibrée ce [...]
Périodique : texte imprimé
Destinée aux professionnels et bénévoles qui sont confrontés aux populations précaires ou ayant un budget serré, Alimentation, santé et petit budget, aborde ces problématiques de façon concrète.
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Pourquoi préfères-tu manger des frites plutôt que des endives ? Pourquoi dit-on qu'il faut consommer des fruits et des légumes tous les jours ? Peut-on se passer de viande ? Pour grandir, pour avoir des forces, pour ne pas tomber malade, nous av[...]
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BAUDIER F. ; BECK F. ; BOCQUIER A. ; BOSSARD C. ; DARMON N. ; DELAMAIRE C. ; ESCALON H. ; GAUTIER A. ; GRANGE D. ; GUIGNARD R. ; GUILLEMONT J. ; JULIA C. | Saint-Denis : Inpes | 2008Ce document réalisé auprès d’un échantillon de 4 714 personnes âgées de 12 à 75 ans, explore en détail le contenu de l’assiette et du verre des Français . les moments de la journée auxquels ils mangent . les lieux, la structure et la convivialit[...]
Article : document électronique
Au-delà des excès alimentaires, les boissons sucrées ont leur part de responsabilité dans les problèmes de santé. Beaucoup d'enfants ne boivent plus un seul verre d'eau.... Dans leur esprit, l'eau du robinet n'est pas faite pour être consommée. [...]
Article : document électronique
Article : document électronique
"Certains éducateurs ou animateurs en matière de santé parlent d'alimentation en prônant le ""bon"" et en rejetant le ""mauvais"" ou encore en prescrivant les ""bons comportements ""alimentaires à adopter à l'accole ou à la maison. Cette approch[...]Article : texte imprimé
En janvier 2006, le Réseau santé diabète a sollicité le CBAI pour conduire son groupe de professionnels à réfléchir aux dimensions interculturelles de leur travail et aux difficultés qui peuvent être liées à l'interculturel. L'article reprend le[...]texte imprimé
Article : document électronique
"L'abondance des biens de consommation alimentaire et la déstructuration de l'alimentation amènent à craindre l'apparition d'une ""épidémie d'obésité"", touchant toutes les couches de la population, mais souvent les plus précarisées. L'inquiétud[...]Article : texte imprimé
L'immigration entraîne, sans aucun doute, une évolution dans les représentations, les attitudes et les comportements concernant différents aspects quotidiens de la vie sociale : mode vestimentaire, habitudes alimentaires... Cette évolution se fa[...]texte imprimé
CHERRADI A. ; RENAERTS M. ; THIRY L. ; BEN SALAH H. ; BOUAICH N. ; IDI ; INFORMATION DIFFUSION IMMIGRES ; BRUXELLES | Bruxelles : Idi | 199312
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Article : document électronique
Le rôle de l'alimentation sur la santé et la maladie est de mieux en mieux connu et constitue un enjeu de santé publique. D'autre part, les gouvernements ont une responsabilité à prendre dans la sécurité de la chaîne alimentaire. Enfin, l'action[...]
