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ALIMENTATION - ACTIONS Ouvrages de la bibliothèque en indexation ALIMENTATION - NUTRITION (1)
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Ce jour-là, Serge Hercberg s'est senti comme le moralisateur qui allait tuer la culture alimentaire française. Selon l'aréopage de représentants des industries agroalimentaires, accompagnés de leurs nutritionnistes dévoués, son idée allait ruine[...]
