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En nous entraînant tour à tour de l'Egypte ancienne à la France d'aujourd'hui, de la Grèce à l'Amérique latine en passant par l'Afrique, les présents essais tracent les contours d'une véritable anthropologie historique du corps. Certains traiten[...]
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Cet outil aborde des questions relatives aux soins du corps et à l’hygiène. Dans ce domaine du quotidien et de l’intime, nos choix et nos pratiques semblent naturels et inébranlables, mais est-ce aussi simple que cela ? Qu’est-ce qui détermine n[...]
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Dans la société contemporaine, le corps n'est plus nécessaire à de nombreuses tâches, mais son image reste omniprésente. Toutefois il s'agit d'un corps normé, soumis à de nombreuses pressions sociales. Les corps montrés sont des corps idéaux, ré[...]
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Anne Gauthier, Auteur ; ET AL., Auteur | Québec : Institut national de santé publique du Québec | 2019La présente synthèse se centre sur la réglementation des techniques de communication persuasive, utilisées par les acteurs de l’industrie alimentaire pour promouvoir des aliments et des boissons de faible valeur nutritive. La réglementation de l[...]
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Marine Friant-Perrot, Auteur |La politique nutritionnelle française se doit d’adopter une réglementation du marketing alimentaire. L’Organisation mondiale de la santé a identifié la restriction du marketing alimentaire comme un levier d’action pour prévenir les maladies nutr[...]
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"Garantir à tous des soins de santé de qualité constitue, dans nos États européens, un objectif majeur. À l'heure actuelle, les systèmes de santé sont organisés au niveau national. Cette organisation traditionnelle ne doit-elle pas être repensée[...]texte imprimé
Pour appréhender et mieux comprendre la situation des femmes dans le monde, ce manuel propose un tour d’horizon du droit des femmes, à travers cinq chapitres aux thèmes variés, tous issus de la vie quotidienne (De l’égalité à l’école à l’égalité[...]
