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Miriam Stock, Auteur ; Antonie Schmiz, Auteur |A Berlin, les expériences gastronomiques « authentiques » se multiplient dans les quartiers du centre-ville en cours de gentrification. Des falafels orientaux à la cuisine vietnamienne, l’aménagement et la carte de ces restaurants évoluent afin [...]Article : texte imprimé
Au croisement des études portant sur les parcours migratoires, les implantations commerciales et les processus de gentrification urbaine, les épiceries de quartier offrent un nouveau regard sur la ville. Une enquête portant sur le quotidien de c[...]Bulletin : texte imprimé
HOMMES & MIGRATIONS, n°1320 - Janvier-février-mars 2018 - Au prisme de la consommation
Virginie Silhouette-Dercourt, Auteur ; Maren Möhring, Auteur ; ET AL., Auteur | 2018Dans le cadre d'une comparaison entre l'Allemagne et la France, la revue explore les consommation des migrants dans les domaines alimentaires et des soins du corps notamment et analyse le sens que ces pratiquent revêtent. Ce thème est abordé éga[...]Bulletin : texte imprimé
HOMMES & MIGRATIONS, n°1335 - Octobre-décembre 2021 - Saisir le murmure du monde
Marie Poinsot, Auteur ; Marianne Amar, Auteur ; Sylvie Aprile, Auteur ; Anouche Kunth, Auteur ; Isabelle Lacoue-Labarthe, Auteur ; ET AL., Auteur | 2021Placé dans la lignée d’une histoire « par en bas », attentive aux voix des « invisibles », la revue aborde l’histoire des migrations à travers les récits personnels, approchés dans leur diversité : ceux des migrants, entrelaçant générations, gen[...]Article : texte imprimé
L'article présente une version résumée, en direction des parents, du programme actuel pour les structures préscolaires (0-6 ans) de BerlinArticle : texte imprimé
Comment la Ville de Paris s’est-elle construite par les migrations anciennes et nombreuses ? Si la capitale a attiré de tout temps des populations étrangères aux profils et aux origines géographiques très divers, la question de leur ancrage terr[...]texte imprimé
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Colette Leclercq, Auteur |De trop nombreux enfants vivent dans la pauvreté. Améliorer les conditions de vie de ces enfants et investir dans les mesures qui favorisent leur développement dès leur plus jeune âge, c'est rompre avec le fatalisme de la prédiction statistique [...]texte imprimé
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Le Preußenpark, à l’ouest de Berlin, est devenu un rendez-vous incontournable des couples germano-thaïlandais où de nombreuses « épouses thaï » partagent en plein air leur savoir-faire en matière de cuisine asiatique. Le parc est devenu tout aut[...]Article : texte imprimé
L'ex-Allemagne de l'Est compte une importante population juive russophone pour qui la vie en URSS a impliqué la mise entre parenthèses de son identité. Si les parents se sont très bien adaptés à un mode de vie et d'alimentation affranchi de tous[...]