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"Une mobilité toujours accrue et le plus souvent motorisée, une aspiration généralisée à produire plus en ""s'inactivant"" plus, le manque relatif de temps libre conduisent l'homme à adopter, avant tout par confort, par nécessité perçue, puis pa[...]Article : texte imprimé
L'article décrit brièvement l'action d'un atelier cuisine bruxellois qui a pour objectif de promouvoir l'exercice physique et une alimentation sainetexte imprimé
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Cet article s’intéresse à la croissance des enfants des migrants et plus particulièrement à leur alimentation. Focus sur l’allaitement, la diversification et les comportements alimentaires à partir de données statistiquestexte imprimé
"L'alimentation ... une histoire de goût, d'influence, d'éducation ou de portemonnaie ? Il s'agit probablement d'un peu de tout . à la belge ! Qu'est-ce-que ""manger équilibré"" ? Comment manger équilibré quand la fin de mois et insurmontable ou[...]texte imprimé
CAILLAVET F. ; DARMON N. ; LHUISSIER A. ; REGNIER F. | Paris : Observatoire de la pauvreté et de l’exclusion sociale | 2006L'alimentation et le statut nutritionnel font pleinement partie du diagnostic des formes de pauvreté et des populations à risques. Or cette synthèse des travaux français montre que la question a davantage été abordée par la nutrition que par les[...]texte imprimé
HOORNAERT C. | Louvain-en-Woluwe : Université Catholique de Louvain - Faculté de médecine - Ecole de Santé Publique - Health Systems Research - Unité d'éducation pour la santé RESO | 2008Ce mémoire a été réalisé pour aider les soignants d'un centre de santé de première ligne mais aussi tout le réseau communautaire de ce quartier à déterminer comment agir durablement face à une montée de l'obésité et de l'alimentation sans rythme[...]Article : document électronique
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Dans la plupart des sociétés humaines et dans la nôtre en particulier, refuser un aliment offert revient à refuser la relation, à s’extraire du cercle des convives et du groupe, signifie la méfiance et appelle l’exclusion. Or, dans le monde cont[...]texte imprimé
L’Atlas de l’alimentation dans le monde montre de quelle façon la chaîne alimentaire est affectée par les décisions de l’OMC, les politiques agricoles nationales, les désastres écologiques et les changements de modes de vie. Il aborde les grande[...]texte imprimé
Les épidémies de grippe aviaire ou du sida s'abattent sur une humanité démunie, où les populations pauvres des pays du Sud sont moins armées que celles des pays occidentaux et riches. Les cancers et l'obésité sont communément vus comme l'envers [...]Article : document électronique
Pauline Gillard, Auteur |Dans un contexte de surabondance alimentaire monopolisé par quelques poids lourds de l’industrie agroalimentaire, le fléau du surpoids et de l’obésité progresse de manière alarmante partout dans le monde. Quel est l’impact du marketing des alime[...]texte imprimé
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Réalité physique, l'obésité est aussi une construction sociale qui pose question. Pourquoi l'obésité se distribue-t-elle de façon différenciée dans l'échelle sociale ? Quelles transformations des pratiques de consommation pourraient expliquer le[...]Article : texte imprimé
A partir d'une enquête par entretiens collectifs auprès d'enfants de quartiers pauvres de quatre pays européens (France, Suisse, Allemagne, Italie), cet article décrypte leur rapport au corps au quotidien à la fois au niveau des pratiques physiq[...]Article : texte imprimé
Depuis 2012, la ville de Strasbourg expérimente un dispositif de santé publique intitulé «sport/santé sur ordonnance» destiné à encourager la pratique d'activité physique auprès de personnes atteintes de maladies chroniques. Les résultats d'une [...]Article : texte imprimé
En janvier 2006, le Réseau santé diabète a sollicité le CBAI pour conduire son groupe de professionnels à réfléchir aux dimensions interculturelles de leur travail et aux difficultés qui peuvent être liées à l'interculturel. L'article reprend le[...]texte imprimé
DIRKX L. ; DESPRET V. ; DUMET N. ; PERUCHON M. ; PAVY E. ; VANDENDRIESSCHE L. ; POMMIER G. ; VALTIER A. ; ORGIAZZI I. ; STITOU R. | Bruxelles : De Boeck Université | 2002Article : texte imprimé
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L'auteur traite l'effet de la migration sur la santé des femmes originaires du Maghreb et de l'Amérique latine: installées à Madrid. L'objectif de cette recherche est de mesurer l'impact de l'immigration sur les changements de comportement de vi[...]Article : document électronique
"L'abondance des biens de consommation alimentaire et la déstructuration de l'alimentation amènent à craindre l'apparition d'une ""épidémie d'obésité"", touchant toutes les couches de la population, mais souvent les plus précarisées. L'inquiétud[...]texte imprimé
Cet ouvrage s’appuie largement sur le guide de médecine préventive du nourrisson et du jeune enfant édité par l’ONE en 2004, complété et actualisé par des experts scientifiques en Communauté française.Il répond à un besoin de références validées[...]Article : document électronique
Alexandre Dressen, Auteur |Chez les jeunes, le mode d’alimentation subit de nombreuses influences extérieures dont la reproduction, consciente ou inconsciente, de certains comportements issus de l’environnement familial semble être l’une des causes principales.Article : texte imprimé
L'immigration entraîne, sans aucun doute, une évolution dans les représentations, les attitudes et les comportements concernant différents aspects quotidiens de la vie sociale : mode vestimentaire, habitudes alimentaires... Cette évolution se fa[...]texte imprimé
Ce mot ne figure pas dans le dictionnaire, mais il désigne un phénomène réel et ordinaire. Chaque jour, les gros sont victimes de discriminations : si vous pesez 150 kilos, vous aurez du mal à trouver un travail (vous êtes présumé fainéant), à v[...]document électronique
Cette publication présente un ensemble d'indicateurs complémentaires au PIB (produit intérieur brut), portant, en fonction de la disponibilité des données, sur la période 1990-2015Article : document électronique
S'il est un domaine où les mentalités évoluent, c'est bien celui de l'obésité. Récemment reconnue comme une maladie, sa dimension psychologique est peu à peu prise en comptetexte imprimé
Les façons contemporaines de manger, que l’on résume souvent par « modernité alimentaire », font l’objet d’inquiétudes (« trop de sucre, trop de gras, trop de déstructuration… »). La tentation est grande de les décoder comme la dégradation d’un [...]texte imprimé
Ce livre propose les résultats -et leur analyse- d’une enquête internationale qui avait pour objet les attitudes vis-à-vis de l’alimentation, du corps et de la santé. Cette enquête à grande échelle a été réalisée durant plusieurs années dans six[...]Article : texte imprimé
"Cet article nous entretient sur le lien entre pratiques alimentaires, santé et migration. A partir d'une enquête de longue durée effectuée auprès d'une vingtaine de famille installées dans le vignoble bordelais, l'auteur montre comment la norme[...]texte imprimé
La revue contient aussi les articles suivants:|La veille prospective, une démarche de préparation aux futures menaces de la santé publique|Soins de santé primaire|La césarienne dans le contexte de gratuité au Bénintexte imprimé
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SANTE PUBLIQUE, n°1, vol.30 - Janvier-février 2018 - L'Hôpital, acteur de la promotion de la santé et de la prévention
François Alla, Auteur ; ET AL., Auteur | 2018La revue contient aussi les articles suivants: -Allaitement maternel et précarité -L'émergence du patient-actuer dans la sécurité des soins -Impact du polyhandicap de l'enfant sur les familles à AbidjanBulletin : texte imprimé
SANTE PUBLIQUE, n°4, vol.31 - Juillet-août 2019 - Promotion d'une image corporelle positive chez les jeunes
Jean-Claude Henrard, Auteur ; ET AL., Auteur | 2019La revue contient aussi les articles suivants: - Impact des températures extrêmes sur la demande de soins - Risques toxicologiques d'une décharge en Côte d'IvoireBulletin : texte imprimé
LA SANTE EN ACTION, n°464 - Juin 2023 - Consentement, éthique, soins et santé
Yaëlle Amsellem-Mainguy, Auteur ; Lisa Carayon, Auteur ; Delphine Rahib, Auteur ; ET AL., Auteur | 2023La notion de consentement peut être définie comme un " acte par lequel quelqu'un donne à une décision, dont un autre a eu l'initiative, l'adhésion personnelle nécessaire pour passer à l'exécution ". A tout moment de sa vie l'individu est amené à[...]Bulletin : texte imprimé
SANTE PUBLIQUE, n°5 - Septembre-octobre 2016 - Parentalité et inégalités sociales de santé
Didier Houzel, Auteur ; ET AL., Auteur | 2016La revue contient aussi les articles suivants: - Jeux vidéo, Internet: enquête auprès de collégiens - Circuit du médicament en EHPAD - Utilisations inappropriées des médicaments au Burkina FasoBulletin : texte imprimé
ALTER ECHOS, n°504 - Juillet 2022 - Alimentation: Inégalités au menu
Marinette Mormont, Auteur ; Julien Winkel, Auteur ; ET AL., Auteur | 2022«Dis-moi quelle quantité de viande tu manges, je te dirai qui tu es.» Ce titre de l’un des articles de notre dossier pourrait, en le modifiant un peu, s’appliquer à tous les «papiers» qui composent notre dossier consacré à l’alimentation. Car, p[...]Article : texte imprimé
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Des résultats interpelant autour de l'obésité, qui ouvrent à de nouveaux champs de recherche et promettent de décloisonner les disciplinesArticle : texte imprimé
Courte introduction sur le Programme National Nutrition Santé dont l'objectif est l'amélioration de l'état de santé de la population en agissant sur le déterminant nutritionArticle : texte imprimé
L'article tente d'évaluer l'impact des pratiques alimentaires traditionnelles des immigrés d'Afrique du Nord sur leur santé. Une enquête réalisée auprès de la population tunisienne habitant dans le Languedoc-Roussillon sonde le risque d'obésité [...]texte imprimé
[...] Cet ouvrage apporte un éclairage théorique complet sur l’obésité pédiatrique ainsi que des pistes d’action pour se former et faire évoluer son regard et sa pratique, de l’école au lycée. Il déconstruit les idées reçues et encourage chacun [...]texte imprimé
Dans nos sociétés occidentales, la minceur est largement valorisée, si bien que les personnes obèses sont souvent considérées « non-conformes », « hors normes ». La discrimination à leur égard a lieu de façon presque inconsciente et semble accep[...]texte imprimé
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BURGELIN O. ; PERROT Ph. ; CET ; CENTRE D'ETUDES TRANSDISCIPLINAIRES | Paris : Seuil | Communications | 1987Article : texte imprimé
Le surpoids et l'obésité des jeunes enfants sont aujourd'hui un véritable fléau en Santé Publique. Malgré les innombrables messages d'information nutritionnelle relayés par les médias, aucune amélioration du statut nutritionnel moyen des plus je[...]Article : document électronique
Le rôle de l'alimentation sur la santé et la maladie est de mieux en mieux connu et constitue un enjeu de santé publique. D'autre part, les gouvernements ont une responsabilité à prendre dans la sécurité de la chaîne alimentaire. Enfin, l'action[...]texte imprimé
Pour quoi marchons-nous de moins en moins? Quelle influence a eu l'aménagement urbain sur le déclin de la marche dans la seconde moitié du XXe siècle, principalement en Amérique du Nord? Quelles sont les conséquences de la sédentarité sur la san[...]texte imprimé
MONGEAU L. ; FILLION Y. ; PAQUETTE M. ; PELLETIER C. ; JEN Y. ; ROBITAILLE E. | Québec : Ministère de la Santé et des Services sociaux | 2012L'objectif de ce document est d'encourager la mobilisation des acteurs décisionnels, des observateurs sociaux et des intervenants au sein des milieux de vie dans le but de créer des environnements favorables à une alimentation saine et à un mode[...]texte imprimé
Pourquoi les Anglais ne font-ils pas confiance aux autres alors que les Japonais le font plus facilement ? Pourquoi le taux de grossesse des adolescentes est-il plus élevé aux États-Unis qu'en France ? Pourquoi les Suédois ont-ils la taille plus[...]texte imprimé
Depuis quelques années, les enquêtes par sondage ont pris de l'ampleur, les méthodes n'ont cessé de se perfectionner. Cet ouvrage présente les développements les plus récents de la théorie de l'échantillonnage et de l'estimation en populations f[...]texte imprimé
CASPERS E. ; GODIN I. | Bruxelles : Service d'Information Promotion Education Santé (SIPES)|ESP-ULB | Cahier Santé SIPES | 2012Ce Cahier Santé consacré au diabète se donne quatre grands objectifs fortement reliés: présenter les caractéristiques du DT2M et les données épidémiologiques s'y rapportant. à partir des recommandations/plans/appels communautaires, nationaux ou [...]texte imprimé
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Contribution au rôle des structures préventives pour une réduction des inégalités sociales de santéArticle : document électronique
Si la norme est la loi du plus grand nombre, que deviennent les minorités, telles que les plus gros ou les sourds ou, maintenant, les fumeurs ? Et quand les minorités, contre la tyrannie et la norme, revendiquent leur identité, où est la légitim[...]texte imprimé
Ce rapport présente des données relatives au suivi préventif de la mère et du jeune enfant, ainsi que des données périnatales. Le premier dossier concerne le suivi longitudinal des enfants de la naissance jusqu'à l'âge de 30 mois, e le second su[...]Article : texte imprimé
Lors de consultations diététiques comme dans des formations destinées au personnel d'établissements sanitaires et sociaux, certaines observations se répètent : supports du Plan National Nutrition Santé méconnus, confusion entre informations de s[...]texte imprimé
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Le présent article offre un aperçu des résultats d'une étude de terrain dans le quartier du Soefhoek à Anvers-Nord, quartier populaire où résident beaucoup d'immigrés. Cette étude décrit la perception subjective de la santé et l'utilisation des [...]texte imprimé
WIEVIORKA M. ; ALEXANDRE-BIDON D. ; ASSOULY O. ; BASDEVANT A. ; BOINET A. ; BRUNEL S. ; DURAND M. ; FLOUEST A. ; FOUCHER M. ; FREMEAUX p. | Auxerre : Sciences Humaines Editions | Les entretiens d'Auxerre | 2009Réflexion globale et pluridisciplinaire sur l'alimentation et ses enjeux économiques, politiques, humanitaires, qui articule les dimensions planétaires d'une part, l'environnement, la géopolitique, les industries agroalimentaires, les règles int[...]texte imprimé
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"Qualifiée d'""épidémie mondiale"" par l'Organisation mondiale de la santé, l'obésité n'a cessé ces dernières années de mobiliser le milieu médical, de questionner les différentes instances scientifiques, d'interpeller le monde politique et de f[...]